小时候的腊八

是灶台咕嘟作响的岁末收成

用压弯穗条的种子

炖煮祛寒的甘暖

盛一碗季节许诺的丰盛甜糯

 

上大后

仍会不自觉去寻找

醇厚香糯的风味

也许......能从一杯奶茶开始想象?

奶与茶做粥底

小料点缀其中

节日的祝福

由你的心意来定义

让更轻盈的仪式感

与更私人的口味表达

承载节庆的欢乐与圆满

将东方食韵融入新的风味里

浓郁党

推荐黄金珍奶或饼干奶茶作为基底

它们自带丝滑浓厚的口感

与节日氛围相得益彰

清爽派

推荐纯茶或红茶玛奇朵

清冽茶香能更好地衬托

小料的原本风味

而玛奇朵会让茶底的清爽更有层次变化

KOI的所有小料坚持每日现煮

如同家中熬粥讲究

米粒开花、豆类软糯

 

每2小时现煮的目的——

是追求每一颗波霸的Q弹

每一粒芋圆的软韧

每一份粉粿在入口时的恰好状态

软糯百搭的黄金珍珠

茶香馥郁的茉莉花冻

焦香迷人的法式布蕾

用人气之选构筑风味的经典层次

 

KOI手作店

还提供现制豆花糖水

与每日手作.限定大珍珠

让茶味与奶香交织的红茶豆花

与玫瑰/抹茶/黑芝麻/桂花

四种不同风味的手作珍珠

丰富你的私人菜单~

希望这杯腊八粥

能让你在感受到传统节令魅力的同时

也尝试到定制专属风味的私享乐趣

这种无需刻意、自得其乐的松弛

也许是现在最需要为自己注入的节日养分

来KOI，定义你的腊八滋味吧~